Negombo Sri Lanka

Jour 111 : Il est beau mon poisson !

23 mai 2017

Ce matin, mardi 23 mai, nous nous levons vers 9h. Nous restons un moment dans notre chambre à préparer notre arrivée en Malaisie et réserver notre premier hébergement pour ne pas être trop perdus une fois à Kuala Lumpur. Nous partons ensuite nous promener vers 11h, direction le marché aux poissons, qui se trouve à deux kilomètres environ de notre guest house.

Après une petite demi-heure de marche, nous arrivons vers le port, où sont amarrés de nombreux bateaux de pêche. Nous sommes sur le bon chemin.

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Nous continuons en direction de la prison de la ville à côté de laquelle se situe le fameux marché. Finalement ce n’est pas trop compliqué, il n’y a qu’à suivre l’odeur ! Le fish market de Negombo est le plus grand du Sri Lanka, et mérite que l’on y fasse un tour. L’idéal apparemment, quand on est moins flemmards que nous, est d’y aller vers 6h du matin pour voir les bateaux revenir de la pêche et être déchargés pour le marché. A l’heure où nous y allons, il y a tout de même du monde, mais ce n’est probablement pas la même effusion qu’au début de la journée. Le marché est divisé en deux : d’un côté les étals de poissons frais, ou autres crevettes et crabes, et de l’autre, sur la plage, les étalages de poissons en train de sécher. Le poisson séché (une spécialité des Maldives également) est notamment utilisé pour assaisonner certaines salades, un peu comme une épice. Sur le côté du poisson frais, sont alignés des étals, non pas de vente, mais de découpe.

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L’ambiance est complétée par la criée qui se tient dans un côté du marché. Concernant les poissons vendus, il y a un peu de tout. Nous ne sommes pas experts mais nous pensons avoir reconnus du thon, du poisson plat style sole ou turbo et… c’est à peu près tout (y a encore du boulot). Bon et des crevettes et des crabes bien sûr, ça on maîtrise ! Quelques poissons colorés aussi, comme celui que tient la dame ci-dessous.

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Finalement nous repartons, en passant par la ville pour aller voir une église repérée au loin. Plutôt jolie, mais en fait sans grand intérêt.

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Negombo est souvent recommandée dans les guides pour commencer son séjour au Sri Lanka, au détriment de Colombo. En ce qui nous concerne, nous avons vraiment beaucoup plus apprécié la capitale et son marché de Pettah. Negombo est sympa, mais aussi plus sale, et avec moins de choses à voir selon nous. A part peut-être la plage, que nous n’aurons pas le temps de tester. Et oui, demain, nous décollons à 10h30 direction Kuala Lumpur. Et on a très très hâte !

A bientôt en Asie du Sud-Est 🙂

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2 Comments

  • Reply mum 23 mai 2017 at 21 h 35 min

    Nous avons reconnu les crabes aux pinces bleues (les mêmes qu’à Koh Lanta vendredi dernier dans le jeu de confort ! bonjour les références… !) et aussi des sardines et des maquereaux (à côté du poisson que tient la dame).

  • Reply Chrisetdom 23 mai 2017 at 21 h 50 min

    Sardines, maquereaux et Praline asiatique!!! Beau reportage bien odorant! Vite à Kuala Lumpur!!!

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